Maisons de produits de pays

Les producteurs et artisans du département se regroupent et vous proposent leurs produits dans les maisons de produits de pays. Vous pourrez goûter toutes sortes de produits comme : du miel, du nougat, du saucisson, du fromage, de la confiture, des biscuits… Mais aussi découvrir différentes créations de l’artisanat local : des produits de bien […]

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Marchés hebdomadaires

Pour découvrir les arômes, senteurs et saveurs du terroir des Alpes de Haute-Provence, rien de tel que de passer un moment sur un marché. Les marchés hebdomadaires Allemagne-en-Provence : le jeudi matin ; Aiglun : le mardi 15h30-19h00, place Edmond Jugy, marché bio ; Allos : le mercredi matin à la station de la Foux […]

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Verdon

L’aube se lève sur la fantastique entaille des Gorges du Verdon, au fond de laquelle serpente la rivière aux eaux d’émeraude, tandis que dans le ciel planent les vautours fauves. Des cités de caractère telles que Riez-la-Romaine, Moustiers-Sainte-Marie, Castellane, Entrevaux ou encore Annot se découvrent parmi les collines de chênes, les coteaux et les vergers. […]

Haute-Provence/Luberon

Le regard se promène des Alpes à la Méditerranée. Il croise des bourgades millénaires telles que Forcalquier, Digne-les-Bains, Manosque ou Sisteron aux pierres pétries par le soleil, nichées au milieu des houles de champs de blé ou de lavande, et des garrigues façonnées par les couleurs et les senteurs de mille plantes odorantes. Plus au Nord, des […]

Lavande, emblème de la Provence

La cueillette et la distillation des plantes aromatiques ont fortement marqué les paysages, l’histoire, la société et l’économie de la Haute-Provence. D’abord exploitée à l’état sauvage, la lavande est mise en culture dès la fin du XIXème siècle. Au lendemain de la guerre de 1914, la culture du lavandin (hybride de la lavande officinale et […]

Parcs et jardins

Véritable musée des senteurs, les jardins des Alpes de Haute-Provence offrent une variété végétale infinie. Petits ou grands, ils méritent le détour. Lieu de découverte et de savoir, lieu de rêve et de détente, ils vous proposent des visites programmées ou des balades reposantes. Rechercher un parc ou un jardin Les jardins de Salagon à […]

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Routes de la lavande

La lavande est le fleuron de la Haute-Provence.« Les Routes de la lavande » vous proposent la découverte d’un territoire – son histoire, ses paysages, ses femmes et ses hommes, leur savoir-faire – marqué à jamais par la lavande, cette « petite » plante de montagne dont la renommée, au cours des siècles, a fait […]

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Bienvenue à la ferme

Bienvenue à la ferme est une marque nationale déposée par les chambres d’agriculture. Dans les Alpes de Haute-Provence, elle regroupe quelques 90 adhérents que vous pouvez retrouvez dans les fermes-auberges, les goûters à la ferme et les produits de la ferme.   Ferme-auberge Les fermiers-aubergistes vous proposent des repas traditionnels à partir de recettes du […]

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Itinéraires paysans

Les itinéraires paysans sont des sorties pédestres en famille qui vous conduisent à la rencontre des agriculteurs. Lors de ces sorties dans les Alpes de Haute-Provence, vous allez : marcher sur les terres de ceux qui font et défont le paysage, comprendre un terroir à partir d’une pratique agricole, échanger par la rencontre, déguster des […]

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Ingrédients 2 cuillères à café de fleurs de lavande 1/2 litre de lait 6 jaunes d’oeuf 5 cuillères à soupe de miel de lavande 25 cl de crème fraîche épaisse 100 g de sucre Préparation de la glace à la lavande Faire bouillir le lait avec le sucre. Retirer du feu, ajouter les fleurs de […]

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