Château Rousset

Ventes de vins et huile d’olive Dégustations « Terroir » 15€/personne : – 9 vins à déguster – Collation avec produits locaux. – Présentation du Domaine et des différentes gammes. – Durée : 1 heure – Min 4 personnes

Seul domaine viticole de l’AOP Pierrevert sur la commune de Gréoux-les-Bains, le domaine de Château Rousset fait grandir et façonne ses vins sur le plateau de Valensole. La tête au nord, la vigne fait mûrir ses fruits à l’abri des morsures du soleil et profite de la présence du Mistral qui lui attribue toute sa fraîcheur. Cette particularité géographique confère aux vins une expressivité toute singulière et une belle tenue en bouche.
Exploitée depuis le début du 19 siècle par la famille EMERY, les 50ha de vignes en culture biologique produisent des vins blancs, rosés et rouges aux arômes fruités et gourmands qui ravissent les amateurs de vins.
Thomas EMERY et son équipe vous accueillent au caveau et au cœur des vignes pour vous faire découvrir toutes les subtilités et particularités de ses vins.