Fermentation et façonnage de la pâte selon les techniques ancestrales italiennes pour une exigence digeste et savoureuse …

Description

Véritables pizzas italiennes de 33 cm , cuisson au feu de bois, produits frais , italiens , cuisinés maison ! Le fromage emblématique italien « fior di latte »(mozzarella au lait de vache) est utilisé dans nos pizzas ainsi que la miche gavotte de la vallée de l’Ubaye. Et pas d’autres !

Tarifs / ouverture

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.