Châtaigne

Châtaigne

La châtaigne est l'un des produits phares des Alpes de Haute Provence. Comme les produits régionaux dignes de ce nom, elle porte en elle la saveur de son terroir.

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Amande

Amandier et blé sur le plateau de Valensole ©AD04-Teddy Verneuil

Les Alpes de Haute Provence sont, depuis toujours, le berceau français de l’amande et en particulier le plateau de Valensole.

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Produits du terroir

produits du terroir

Les hommes ont su, grâce à un savoir-faire ancestral, extraire de ces terroirs contrastés des productions de qualité dont certaines sont reconnues comme AOC, IGP et Label rouge, des signes officiels de qualité.

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