Confitures
Vous avez envie de retomber en enfance ? Que dîtes-vous d'une savoureuse tartine de confiture de fraises ? Vous préférez l'abricot, la cerise, la figue... Très bien, vous aurez le choix !
Lire la suiteVous avez envie de retomber en enfance ? Que dîtes-vous d'une savoureuse tartine de confiture de fraises ? Vous préférez l'abricot, la cerise, la figue... Très bien, vous aurez le choix !
Lire la suiteLa vigne constitue avec l'olivier l'une des cultures les plus anciennes de notre région. Entre les Alpes et la Méditerranée, le terroir du sud des Alpes de Haute Provence a donné naissance aux vins de Pierrevert.
Lire la suiteLa culture des fruits dans les Alpes du Sud date de plusieurs siècles. Dans les années 1930 cette culture prend son essor sous l'appellation "Pommes et Poires des Alpes".
Lire la suiteLe fromage de Banon est né sur les hauteurs d'un petit village médiéval adossé au plateau d'Albion entre Lure et le Ventoux. Le fromage de Banon est exclusivement au lait cru et entier de chèvre.
Lire la suiteFortement présents en Haute-Provence, les champs d'épeautre côtoient souvent les plantations de lavande. La culture du Petit Epeautre de Haute Provence de la zone d'Indication Géographique Protégée
Lire la suiteAussi appelé agneau César, l'agneau de Sisteron est exclusivement issu de races rustiques locales (Merinos d'Arles, Mourerous, et Préalpes du Sud).
Lire la suite