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Recette de cuisine : Toasts poires Sarteau confites sur lit de chèvre frais.
Pour un apéritif festif et créer la surprise de vos convives !
Ingrédients
- Pain au petit épeautre ou de votre choix, finement tranché
- Fromage de chèvre frais
- Poires confites
Préparation des toasts poires Sarteau
Etaler le fromage sur votre tranche de pain, la couper en petits carrés, y déposer un morceau de poires Sarteau confites.
Il est possible de faire cette recette avec le pain de votre choix ou du pain de mie toasté.
Pour plus de surprise, n’hésitez pas à varier les fromages.
A titre indicatif, compter 24 toasts pour une poire Sarteau confite.
Cette recette est offerte par :
Le GAEC L’Étoile du Berger à Draix, pays de la poire Sarteau : www.poiresarteau.fr
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