Il bénéficie d'une situation particulièrement privilégiée, juché à 650 mètres d'altitude où vous trouverez une superbe table d'orientation. Vous pourrez ainsi mettre un nom sur le paysage qui entoure le village.
Les Romains eux-mêmes avaient utilisé cette situation de domination géographique en bâtissant une voie prétorienne pour rejoindre la Via Domitia. Cette voie existe toujours et vous pourrez y poser le pied pour de jolies balades bucoliques.
La commune dispose d'une pierre à vents remarquable, la Chapelle Saint-Elzéar de Sabran, l'église médiévale Notre-Dame, et le clocher-tour qui date du XVIIe siècle
L'étymologie de Montfuron vient du latin Monsfurnorum, soit montagne des fours, en référence au gypse confectionné autrefois dans ces fours.