Le Cheval Blanc

Christophe, maitre restaurateur, vous accueille dans une ambiance familiale, pour vous faire découvrir sa cuisine du terroir, à base de produits frais de saison. Il pratique la carte à l’ardoise qui varie chaque semaine en fonction du marché.

La cuisine est raffinée à base de produits locaux et de saison (agneau, génépi, fromages, confiture, safran, œufs Bio, plantes aromatiques de la vallée…).

Vous pourrez y déguster un gratin de morilles, des pâtes maison et une crème brûlée maison.

Menu enfant composé pour les plus gourmands des plats de l’ardoise mais en mini portion.