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Petit épeautre façon risotto
Petit épeautre façon risotto. Voici une recette proposée par le chef Gatien Demczyna du restaurant Le Cloitre situé dans l'ancien couvent des Minimes à Mane.
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Châtaigne
La châtaigne est l'un des produits phares des Alpes de Haute Provence. Comme les produits régionaux dignes de ce nom, elle porte en elle la saveur de son terroir.
Lire la suiteCroquants aux amandes de Haute Provence
Recette pour les gourmands : comment réaliser des croquants aux amandes de Haute Provence. Les Alpes de Haute Provence sont, depuis toujours, le berceau français de l’amande.
Lire la suiteAmande
Les Alpes de Haute Provence sont, depuis toujours, le berceau français de l’amande et en particulier le plateau de Valensole.
Lire la suiteAudio balade aux Mées
Audio balade aux Mées. L’audio balade, intitulée Le chevalier guignette, réalisée par le compositeur Thierry Balasse pour (re) découvrir le tour du Lac des Mées.
Lire la suiteCircuit Retrouvance® Massif des Monges
Circuit Retrouvance®Massif des Monges, randonnée accompagnée de 6 jours sur des sentiers muletiers à la découverte de splendides paysages abritant une faune, une flore et une géologie caractéristique et unique.
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