Depuis 2012, nous produisons des bières artisanales dans la plus pure tradition brassicole.
Dégustation sur place, bières pression, terrasse, vente à emporter, visite sur rendez-vous.
Description
La Brasserie des Hautes Vallées est installée dans le village de Saint-Paul-sur-Ubaye, à 1500m d'altitude, avec une vue imprenable sur la Sauvage (avec ses trois sommets emblématiques, culminant à plus de 3000 m).
Tous nos malts et houblons sont issus de l’agriculture biologique, et nous utilisons, pour certaines bières éphémères, des fleurs ou épices également bio.
La qualité de l'eau et les ingrédients bio confèrent à nos bières un goût local unique.
Retrouvez également nos bières à la Maison de Pays de Jausiers.
Confort et équipements
Services
Accessibilité
Tarifs / ouverture
Ouverture
Du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30, le samedi de 14h30 à 18h30.
Pendant la saison d'été, retrouvez-nous aussi sur le marché de Saint-Paul-sur-Ubaye le dimanche matin.